Lauzepp
Sun, 04 Jun 2017 09:00:00 +0200

La cocina de aprovechamiento es probablemente la más tradicional de las cocinas de nuestro país y partiendo de ella se han llegado a cumbres gastronómicas como las croquetas ¿Se sigue practicando la cocina del aprovechamiento en la actualidad o los tiempos apresurados en los que vivimos son incompatibles con ella?