La cocina mundial se escribe con Ñ de España

Maximo S.T.
Wed, 28 May 2014 09:15:00 +0200

Desde la publicación de este año de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, e indagando en los tres ganadores, René, Massimo y Joan Roca había pasado por los fogones del restaurante El Bulli, de Ferrán Adrià. ¿La gran cocina de los diferentes países se fundamenta en la gran cocina española?