Cerveza a base maíz como componente principal

Santi Albert
Sat, 20 Oct 2012 14:02:00 +0200

A partir de ahora, el maíz ha dejado de ser simplemente un aditivo de la cerveza para pasar a primera plana permitiéndole ser el ingrediente principal. Unos investigadores mexicanos han elaborado recientemente después de un año de investigación, una cerveza basada en el maíz.