Recetas Ossobuco

Obiwan Ferran
Sun, 25 May 2014 12:06:00 +0200

Ya hace tiempo que le he echado el ojo a esta parte de la ternera pero aún no la he cocinado nunca. El caso es que en el mercado hay una carnicería donde tienen ossobuco y cada sábado cuando paso por delante me llama mucho la atención. Y nada, pues finalmente hoy he decidido que de este fin de semana no pasa