El vino rosado: En búsqueda de su camino

Mara Funes
Fri, 01 Aug 2014 09:00:00 +0200

En España hemos pasado del "clarete de chateo" y "rosado asalmonado riojano" a cestas de chuches, después a rosados tan concentrados que parecían tintos para volver después a la tradición provenzal. ¿Cuál es el camino del vino rosado en España?