Torreznos de Soria

Gabriel Argumosa
Mon, 01 Jun 2015 08:50:00 +0200

Llegamos a Soria en nuestro caminar por la recetas preferidas de nuestras provincias y aquí tenemos la receta de sus famosos torreznos. Los torreznos, de torrar, del lat. torrēre, tostar, acercar algo al fuego hasta que toma color, son trozos de tocino cortados en tiras...