Riesling, Viaje por la Ribera del Rhin en Alemania

Ingrid Pistono
Mon, 27 Aug 2012 16:49:00 +0200

El origen de la uva Riesling se considera alemán, los primeros escritos que mencionan esta variedad son del S XV y sitúan las primeras cepas en las tierras de una fortaleza a orillas del Rhin. El valle del Rhin en Alemania, es un entorno muy especial, en la zona de Renania, es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 2002.