Albillo: variedad histórica en alza

Mara Funes
Sat, 03 Oct 2015 09:00:00 +0200

La uva albillo es una variedad muy arraigada en nuestro país como demuestra que fuera citada por primera vez en el siglo XVI. Utilizada habitualmente como parte de ensamblajes, recientemente está viviendo una época de esplendor en solitario.