Blancos multi-varietales: En busca de una idea

Mara Funes
Fri, 01 Aug 2014 13:00:00 +0200

Es curioso el tema de los vinos multivarietales, siempre me he preguntado si cuando una bodega o un elaborador decide hacer un vino con más de una uva lo hace por defecto de la uva mayoritaria o porque quiere jugar a la alquimia del cocinero.