45 copas de pinot noir: fenicios y californianos, Minelli o Bresson.

PedroCarroquino
Sat, 19 Nov 2011 06:39:00 +0100

La Pinot Noir, recordémoslo, es como un semidios, con toda la riqueza y las limitaciones que implica esta pertenencia a un mundo bien definido. Sus raíces vitales se hunden en el mismo mundo obsesionante de la Côte d’Or que surca como proa única y es guillotina de cualquier insurrección; es como un sentimiento religioso.