Vodka elaborado con vino de Jerez

Marina Francisco
Mon, 27 Jul 2015 09:00:00 +0200

Recientemente una bodega jerezana ha elaborado un vodka a partir de la destilación de vino oloroso, usando los alambiques que usan para su propio brandy. ¿Por qué deberíamos llamarlo vodka si proviene del vino? Tal vez el secreto radique en su triple destilación.