CRDO Chufa de Valencia en Gastrónoma 2016
Germà Alcayde, director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia nos habla sobre este fantástico producto y su expansión en Gastrónoma Valencia 2016.
Vídeos
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Ecolivum en Gastrónoma 2016
Rafael Rodrigo, en representación de Ecolivum, nos cuenta la filosofía de la empresa y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016. -
Gourmet Delicatessen en Gastrónoma 2016
Joaquin Furio, de Gourmet Delicatessen, nos habla de su innovador producto y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016. -
Arroces Tartana en Gastrónoma 2016
Juan Valero, de Arroces Tartana, nos habla sobre la filosofía de su empresa y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016. -
Verstegen en Gastrónoma 2016
Javier Trigero, delegado comercial de Verstegen, nos habla de la filosofía de la empresa y su experiencia en Gastrónoma 2016. -
El arte de las carnicerías en Gastrónoma 2016
Cristina Vicent, propietaria de una carnicería generacional en el Mercado del Cabañal de Valencia, nos habla de la tradición y filosofía de su empresa en Gastrónoma Valencia 2016. -
Abastos 2.0 en Gastrónoma 2016
Iago Pazos, chef de Abastos 2.0 nos habla de la filosofía de su cocina y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016. -
Casa Albert en Gastrónoma 2016
Emilio, comercial de la distribuidora Casa Albert, nos habla sobre la filosofía de sus aceites y su experiencia en Gastrónoma Valencia 2016.