Staging ::: VER CORREOS
Navazos-Niepoort 2012
Navazos-Niepoort 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Palomino Fino procedente de un histórico viñedo de albariza.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.79
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Fermentado en bota, con levaduras autóctonas, criadas bajo el velo de flor que comenzaba a formarse inmediatamente, una vez que las levaduras de fermentación acababan su tarea y dejaban el campo abonado para la intervención de las levaduras de flor, sin adición de alcohol. Tiempo crianza: 9 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Navazos-Niepoort
OPINIONES
14

Me sigue resultando un vino blanco sencillo y bebestible. No más.

Otra botella disfrutada y en general me sigue dando las mismas sensaciones comentadas más abajo.

Solo indicar que en esta ocasión, "me atreví" a acompañarla con un arroz con pollo, el resultado fué notable, ya que a veces hizo resaltar el plato, en otras ocasiones casi lo anuló. Evidentemente no volvere a repetir la experiencia.

Como ya se comentó en anteriores añada, un vino muy singular y atractivo y sobre todo fresco y frutal.

Oro viejo. Nariz a medio camino entre un blanco seco y un generoso. Con toques florales y fruta blanca sobre un fondo de frutos secos y matices salinos. En boca tiene buen ataque, resulta seco, pasa fluido aunque con sensación de volumen, ligeros amargos, fresco y bastante persistente.

Color amarillo con toques dorados claros y brillantes.

Aromas de mediana-alta intensidad a hierbas verdes y aromáticas, flores, los toques salinos muy presentes, frutos blancos y cítricos dulces, buena la complejidad y los toques de elegancia.

En boca es fresco y sápido, el paso de boca con mucho equilibrio y personalidad, toques de elegancia y muy buena acidez, recuerdos salinos, florales y cítricos, buena estructura, el final no es muy largo, pero tiene una gran persistencia.

Rico vino, que ha mejorado con el paso de las añadas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar