Vino Chobeo de Peciña 2007 - 88 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O.Ca. Rioja

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Un vino de excelente tratamiento en su elaboración. Necesita tiempo para expresarse, su potencia requiere botella y su concentración requiere decantación para que el oxígeno penetre con mayor rapidez y rompa el hermetismo de este vino. Importantes aromas de fruta madura aparecen junto a toques de licorería y tostados. En boca sus taninos se presentan maduros y dulces con síntomas aún de evolución, siempre que la acidez permite su crecimiento, hablamos de una larga guarda.

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