FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Verdejo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.45
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,1
ELABORACIÓN
Campo Alegre 2014 es un vino blanco monovarietal elaborado con uva Verdejo, vendimiada a mano, procedente de viñedos con 25 años de edad localizados a 600-700 metros de altura. En bodega, maceración en frío con la piel durante 8-12 horas, retirada de la piel y de nuevo maceración durante 10 días. La fermentación del mosto se lleva a cabo en tres recipientes distintos a partes iguales: 1/3 en depósitos de hormigón con forma de huevo, 1/3 en barricas de roble francés y 1/3 en depósitos de acero inoxidable. Envejecen las tres partes por separado durante 4 meses y, posteriormente, se mezcla todo para una crianza de 2 meses más.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Campo Alegre
OPINIONES
12
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados.
En nariz destaca la fruta blanca y algo de fruta con hueso. También se puede intuir un toque herbáceo y floral.
En boca es un vino con fuerza, redondo y limpio. La acidez es buena y destacan aromas a madera, tostados,...
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color dorado suave.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta blanca, pera blanquilla, notas herbáceas, fruta blanca algo verde, un punto ligeramente anisado de hinojo, levaduras frescas...
En boca tiene buena acidez, con un punto fresco ligeramente cítrico, un ligero giro dulzón de fruta madura y unas notas tostadas ligeras que da una final de boca complejo y agradable.