Burbuja fina y color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Carbónico presente en nariz y fruta blanca dulce (manzana asada). Muy cítrico y con un punto anisado. Gana en complejidad con aireación apareciendo notas de frutas tropicales y de fruta de hueso, y frescor balsámico.
Ataque en boca potente con el carbónico bien integrado pero con necesidad de pulirse algo más. Sabor a manzana asada y ligero amargor de avellana. Suave al tacto y con postgusto agradable.
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