Vino de Ribera del Duero de profundo color picota oscuro con ribete

Vino de Ribera del Duero de profundo color picota oscuro con ribete violaceo, de capa media-alta, tirando a alta. En nariz iniciales notas de ebanistería y fruta negra (ciruelas y moras), se tornan, con la aireación adecuada (mínimo 1 hora), en aromas, de intensidad media-alta, a cacaos, especiados(laurel, clavo y vainilla), tostados, ahumados (bacon) y donde la fruta se muestra un poco escondida, todo ello, bajo un fondo mineral. En boca es tánico, secante, con un paso poderoso, presentando buen cuerpo y con ciertas aristas por pulir. La acidez está bastante ajustada para ser un vino tan joven. Necesita evolución en botella. Promete.