FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Varietales:
garnacha y rolle(vermentino)
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.33
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
6,5
ELABORACIÓN
Vendimia realizada entre el amanecer y el mediodía. Selección minuciosa y a mano de la uva. Despalillado y prensado ligero a 7-8 ºC de temperatura con finalidad de evitar procesos oxidativos no deseados. Primer mosto obtenido por sangrado, sin macerar se fermenta mitad en demi-muids de 600 litros y la otra mitad en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Opiniones de Rock Ángel
OPINIONES
11
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rosa muy pálido (piel de cebolla), limpio y brillante.
La nariz es muy aromática, recuerda la fruta roja, las frambuesas y también golosinas.
En boca es elegante, amplio, con buena acidez que le otorga frescura, se aprecia la fruta y un grado alcohólico alto pero muy bien integrado, un final largo y ligeramente amargoso.