- Granate cereza, capa media/baja
- Intensidad media. Aromas vegetales, helecho, animales - cuero, empireumáticos, tabaco.
- Seco, acidez media. Tanino astringente, algo punzante, secante en exceso. Algo alcohólico. Retronasal: aromas vegetales.
En la escala de Johnson me bebería dos copas.
#PanelVeremaAlicante
Color jóven. Picota de buena capa. Limpio
Nariz intensa, con aromas florales, y notas vegetales. Támbién recuerdos a fruta madura, ciruela claudia, ahumados y tomate frito.
Entrada en boca con volumen, licoroso, fino, de buena acidez, notas vegetales, mineral, goloso, largo, con un retro ahumado y balsámico.
Deep black cherry, full bodied with long glycerinous legs.
Lively red fresh fruits and more mature black fruit, jam, a little cedar wood , blueberry , blackberry, plum, mountain scrub, and toasty notes such as coffee.
Ripe brambly fruit on entry, spicy notes, a little note from the alcohol, round tannins, fresh acidity, fruit gums, seductive, very lon, fine finish with lots of fruit.
De color rojo picota vibrante, este marselán ofrece en nariz una rica intensidad aromática desde el principio, dando ciruela, compotas, toques de monte bajo como tomillo, con un fondo de ahumados y tostados que aparecen al agitar la copa, y evoluciona hacia aromas de café recién tostado más intensos. Entrada en boca amplia, con un tanino suave y redondo, sedoso, que le aporta un toque de elegancia y finura, bien estructurado y con un final largo y persistente que para mí denota un vino con gran personalidad.
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