Si machacase las hojas de violeta con flores de olivo y apretase entre

Si machacase las hojas de violeta con flores de olivo y apretase entre las manos un pizco de chincilla y comparese este resultado con algo me daria las notas de la presencia de este genial vino. Minerales, tintas, hierbas y flores; fruta negra, támaras y un poco de madera de cedro con matices almizclados envolviendo unas bayas licorizadas, canela vieja en anís, regaliz negro. Tan jugoso en boca. Acidez delicada, recuerdos de aceites de enbro y un
final impresionante con mucha persistencia. Todo un bocado carnoso de hermosa shiraz.