Cuando caté este vino por primera vez hace un par de años en el Salón del Gourmet, no me quedé muy convencido porque me pareció que había un cambio de estilo respecto a añadas anteriores. No lo había vuelto a probar hasta ayer y sólo puedo decir que es un vino "inmenso". Está en una plenitud de aromática y tánica que te dejan extasiado. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto cenando con un vino. Gracias Constan por reservarme ese par de botellitas.

- Poco que añadir a lo que comenté hace algo más de un año.
- Pero insisto, uno es fiel a sus orígenes, cuestión esta que se lleva dentro, y fue este vino el que nos llevó, hace no mucho, a la afición por este mundo de: campo, calizas, gravas, arcillas, gneiss y orientaciones, plantas con "stress" o sin él, corrimientos, vigor vegetativo, aclareos y podas en verde, combate de hongos en años húmedos y de insectos en años secos, decisiones de separar el fruto de su madre para que nazca lo que después nace, y se acune entre las formulaciones de Pasteur, y maceraciones que le curten, y malolácticas para que se suavice, y vainillas y tostados suaves y no tan suaves, y siestas largas en lugares frescos arropado por su enavase de cristal, hasta su renacimiento.
- Homenaje a un vino que nos provocó mucho en su momento.
**** Intenso, de color oscuro, y mucha compota, y potente y goloso y compañero por mucho rato.

Picota violáceo cubierto. Nariz intensa, inicialmente algo medicamentosa, muy madura, con predominio de las notas de fruta negra, toques balsámicos, algo de bosque umbrío, un suave toque avainillado, algunos tostados y un final mineral. En boca potente, con taninos dulces y carnosos, aún algo secantes, excelente acidez y magnífico recorrido.

Color rojo picota inteso con ribete amoratado y capa alta. Lágrima abundante y tintada.
Nariz de fruta negra, guindas en licor, bizcocho de chocolate, bombón de licor, capuccino, vainilla y mineral.
En boca es algo goloso, buena acidez y excelente recorrido.

Magnífico producto del amigo Mendoza, muy recomendable.

Picota violáceo muy cubierto con ribete morado. Nariz intensa, muy madura, con abundantes notas de fruta negra en sazón, toques especiados, bosque umbrío, suaves notas especiadas (sobre todo vainilla) y un final mineral. En boca potente, con taninos dulces y carnosos, excelente acidez y magnífico recorrido. Una joya impagable.

Cereza picota intenso y brillante. Nariz fresca con aroma a fruta roja muy madura, cafe, toques minerales. En boca se presenta muy frutal con muy buena acidez, potente con unos buenos taninos dulces, largo y algo especiado. Es mi segunda botella catada y ya se nota algo mas redondo que en el verano pasado. Mejorara todavia mas.

Picota oscuro con ribete morado. Aroma especiado de guindas en licor y praliné, mucho praliné. Paso de boca goloso con fruta madura, notas licorosas y una ligera astringencia que no le sienta mal...

Tapón de corcho correcto , es la botella 12.034 de 15.500 ¡¡¡ Que suerte !!!.

Guinda picota cubierto con ribete amoratado casi violeta , limpio y brillante , muy "tintante" ( la gota mancha ).

Aromas a fruta negra madura ( ciruelas , guindas , picotas , moras , notas a vainilla y leves matices metálicos .

En boca es placentero , atercipelado y sedoso , más fruta en sazón y compotada , torrefactos y tostados .

Postgusto largo , buen vino que sigue la tradición de la bodega con esta casta .

Buena RCP 9,724 € ( Distribuidor ) .

Fué el acompañamiento ideal de una paletilla de cordero lechal manchego , con patatas a lo pobre y alchafas al ajillo .

Picota de capa alta y ribete granate. Nariz de buena intensidad, un poco etílica. Fruta madura (cola, moras), aceituna negra y pimienta. En boca buena estructura, quizá algo falto de nervio. Potencia media. Aromas en boca a cola y cacao. Persistencia media.

Muy buena RCP.

- Rojo cereza muy cubierto; borde granate; lagrima tintada y fina.
- Mucha fruta madura en concreto, ciruelas negras; notas de canela; también cacao y chocolate.
- Muy bien en boca, con taninos dulces y pulidos y en general bastante graso y con cuerpo; es un vino que se queda y entonces vuelve el cacao.
- Le va bien bajarlo de temperatura; nosotros lo hicimos hasta casi 15º.
- Nos gusta mucho, es muy completo de todo y a buen precio; además este vino de Enrique Mendoza, creo recordar la añada de 1998, fue el que nos hizo darmos cuenta que en este país, se hacen vinos en más sitios, además de Rioja y Ribera.