Una vez mas, “Chapeau” para Águstí Torelló Mata! Y es que esta bodega se

Una vez mas, “Chapeau” para Águstí Torelló Mata!
Y es que esta bodega se esta ganando a pulso el mercado, el nombre y el respeto de todos, y es no solo da calidad y mucha, sino que además mantiene todas sus propuestas en un correctísimo equilibrio de precios! ENHORABUENA!
Se presenta precioso, vestido en Rosa Salmón, con iridiscencias caldera, limpio y luminoso, con buena burbuja media que forma rosarios ascendentes que emergen en perfecta corona blanca, muy bonito y sugerente!
En Nariz, se expresa juvenil, fresco, atractivo, mucha y buena fruta roja, recuerdos de golosinas y regaliz roja, caramelo de fresa, apuntes de flores rojas, cera, mantequilla y fondo sutil con recuerdos vegetales de hierbas aromáticas, lavanda e hinojo.
En Boca, se presenta fácil, alegre y fresco, de seductor ataque y buen recorrido goloso y cremoso, buena acidez y final amplio y aterciopelado.
RetroNasal de hinojo y piruleta de fresa ácida.
Magnifico! Buena persistencia y alargado recuerdo.
Excelente Relación Calidad Precio!
Para mi gusto, sin duda, hoy por hoy el mejor cava rosado de España con diferencia.