Vino nº 3 Desafío Verema.
Vista: Color rojo picota de capa alta con menisco violáceo y lágrima media.
Nariz: Intensa y compleja con frutas negras (moras y ciruelas) junto balsámicos.
Boca: Tanino potente y buena acidez.
Falta botella.
Buen vino que no un típico ribera, por tanto difícil de acertar.

Vino nº 3 desafio verema 2006.
VISTA: color rojo picota con borde violáceo, de capa alta, limpio, brillante, denso y de lágrima ancha.
NARIZ: aromas primarios de grosella, confitura de ciruela, mora, pimienta y regaliz; secundarios de yogur de fresa, y terciarios de vainilla y coco.
BOCA: ataque potente con mediana astringencia de taninos fuertes para madurar durante unos años en la botella. buen recorrido con retronasal largo y una acidez correcta.

Cata en DESAFÍO VEREMA.
Picota de capa medio-alta. Ribetes violáceos brillantes. En nariz, apreciables las notas de fruta bien fresca, en especial frutos rojos. Buen fondo mineral, con apreciación de notas de madera noble. En boca, bien conjuntado, buen ataque, potente, buen cuerpo y con buena acidez. Buen recorrido. Vino de lo más interesante. Postgusto medio-largo.

Rojo picota ribete amoratado, brillante, limpio y con una lagrima excelente. En nariz es intenso, predomina la fruta negra, notas a mora, cacao, chocolate y balsamicos. En boca tiene buen cuerpo, taninos marcados con una cierta astringencia, buena acidez y una magnifica persistencia.
Catado en el Desafio verema

Rojo oscuro casi violeta. En nariz frutas negras (moras,ciruelas) y muestras de crianza (vainilla,mantequilla).Con el tiempo muestra notas de café y Toffe.En boca, algo astrisgente, con taninos aun por pulir.Largo postgusto.Un vino con buena estructura con buen potencial

Mucho poso en la botella.
Picota oscuro, brillante, casi opaco. Ribete violáceo. Mucha lágrima.
En nariz es potente. Primero fruta madura, casi confitada. Luego un fondo a madera y vainilla.
Entrada en boca muy secante, astringente, le falta botella pero será un vinazo.
Al cabo de 24 horas, misma visual, en aromas no tanta fruta. Es complejo, mineral, ligeros tostados.
En boca ya no es astringente, más sedoso, pero denso. Potente y un poco ácido.
Final con fuerza, gran posgusto.

Buena capa, oscuro ,granate intenso.
frutas maduras, tostados tipicidad rbduero.
en boca bien , suave , agradable y bastante largo ,le pongo un ocho me gusto.

Tercer vino Desafío Verema 2006.
Vista. Buena capa, casi opaco.
Olfato. Complejo. Muy frutal e intenso.
Boca. Buen ataque, frutal, con cuerpo y bastante recorrido.
Lo puntuo con un 9. Me gustó mucho.

Color rojo picota,capa alta, claro y limpio
En nariz, flores y maderas balsamicas
En boca,astringente, yaninos potentes,recuerdos de carboncillo (mina de lapiz)frutos rojos maduros, postgusto,algo amargo.

Botella nº 3 del Desafío Verema ’06.

Visual: Picota, capa alta, menisco violeta de juventud.
Nariz: Franca con intensidad frutal.
Boca: Tanicidad muy marcada. Vainilla. Típico ribera, reúne las caraterísticas más positivamente comunes. Redondeará y mejorarará en botella.