Visual: Ciruela oscuro casi negro de gran opacidad. Menisco morado con reflejos azulados. Lágrima abundante y de caída lenta, tinta la copa.

Olfativa: frutos negros:ciruela, mora... aromas de regaliz “de palo”, fruta negra compotada, monte bajo, especias, vainilla., maderas tostadas, ligero ahumado, toque mineral. Agradece la aireación.
.
Gustativa: En boca mucha potencia, con taninos que secan la boca, buena acidez, toffee y tabaco.
Retronasal bastante prolongado,con notas de regaliz y balsámicas
Conclusión: En boca se nota que esta verde, necesita un tiempo en botella

Presentacion escueta, la etiqueta no da la información que se espera de un Ribera de esta categoría.
Buen tapón.

Visual: Picota oscuro de capa muy cubierta con tonos violáceos y ribete amoratado. Tiñe la copa. Lágrima densa y tintada

En nariz, se muestra potente con aromas a frutos negros (moras,ciruelas), Compotado. Aromas de regaliz, tabaco. Notas de ahumados y torrefactos, especias.

En boca espléndida acidez; muy secante, retrogusto de fruta madura, largo recorrido.

Conclusión: Al final la sensación predominante es que está verde, tiene buena acidez lo que promete un buen despertar…tras largos meses de botella.
P.D. A destacar la falta de solidaridad del vecindario. ¡Todo el mundo con la red Wifi securizada...!

Tras una debacle Wifi, que nos desconectó de la cata, ahí va la nota:

Aspecto General: La botella, en una primera impresión, no responde a lo que esperado del vino “tope de gama” de esta bodega. Se lleva “otra” presentación. ¡¡Que no me cambien el tapón!!.

Visual: Color picota oscuro de capa altísima con pequeño ribete morado, opaco, brillante y con lágrima densa que colorea la copa; color precioso.

Olfativa: En nariz, fruta madura, ciruela, mora, cacao, notas licorosas (guindas en licor), suaves tostados, notas de verdor y balsámicas

Gustativa: En boca da claramente la sensación de ser una muestra de barrica; tiene mucho que pulir. Ataque con bastante acidez, taninos algo secantes. Final persistente, retrogusto frutal: ciruela y mina de lápiz.

Conclusión: En este momento, no está para beber, le falta mucha botella, por lo que no lo puntúo.

Infanticidio de un vino que, a buen seguro, incorporará con el paso del tiempo algunas de las cualidades que todos apreciamos en esta bodega de origen.
Ahora, su astringencia y verdor están demasiado presentes, al igual que las notas primarias y secundarias no se han ensamblado suficientemente.
Extraña que la botella no se corresponda con la esperada borgoña(??), pero es un detalle menor.
Prefiero esperar unos meses,y hacerme con alguna otra botella, antes de puntuar; pero quiero agradecer la audacia de la bodega a la hora de obsequiarnos con un producto que ellos mejor que nadie saben que se pulirá y mejorará.

Picota-ciruela casi negro, capa muy alta, abundante y tintada lágrima. En nariz tarda en abrirse, notas de fruta en licor,regaliz, fruta negra madura, ahumados, especiados, balsámicos y minerales. El ataque en boca es rotundo: carnoso, con volumen ,cuerpo y estructura, taninos firmes muy presentes y astringentes. Equilibrado. Final ligeramente amargo a confitura de fruta y regaliz. La madera queda en segundo plano. Falta pulirse en botella. Una buena propuesta.

Tinta china, opaco, de capa altísima y lágrima abundante, fina que tinta la copa.

Inicialmente las notas a crianza dominan completamenta la nariz: cedro, caja de puros, maderas nobles y algún toque a ceniza. Se aminoran moderadamente con la aireación, dejando paso a la fruta negra: moras negras y ciruela (aunque les cuenta despuntar), además de notas balsámicas, toque a caucho y ceniza. Gran intensidad aromática.

Muy seco en boca, muy astringente y tánico (raspan en el final). Marcada presencia de la madera en boca desde el inicio hasta la retronasal. Con mucha acidez, deja algún recuerdo a fruta negra y cacao pero muy tímidamente. Agresivo en boca, presupongo que por su juventud.

Rojo picota,borde granate,capa alta.
nariz fragante mezcla de fruta roja concentrada con notas maduras y un toque especiado del roble.
Boca potente con un tanino muy vivo que se torna goloso y concentrado con recuerdos del roble.

VISTA: color picota madura, brillante, de doble capa, con ribetes cardenalicios, tinta la copa y de lágrima ancha y densa, glicérico.
NARIZ: aromas primarios de flores de jazmín y de fruta como la mermelada de ciruela; secundarios de mantequilla y yogurt de fresa, y terciarios de cacao, tabaco y vainilla.
GUSTO: con un potente ataque se nota q todavia está por pulir, acidez correcta con taninos secantes, q con el tiempo en botella se homogeneizarán y llegará a ser un gran vino por la añada excelente y por su elaboración.
maridaje exquisito con carne a la plancha y queso curado.

Zaino, completamente opaco, borde violáceo estrecho, lágrima tintada. Nariz de fuerte intensidad con un matiz vegetal agresivo que enmarca el conjunto, notas de regaliz negro, palodul, grano verde de café, tostados intensos que dan paso a aromas de galleta y algo de vainilla, fondo mineral muy agradable. En boca es carnoso y muy seco, concentrado con taninos bruscos y por domar, pimienta negra, tostados, café quemado, buena acidez, final intenso y largo con sensaciones yodadas y amargosas, con potencial de mejora en botella, buen vino pero por hacer.

A Primera vista sorprende el color!!Color muy opaco-picota oscuro. Lagrima densa. Ribete violaceo.
En nariz notas tostadas, de café, de regaliz, tabaco. Mucha intensidad. En boca es sabroso y goloso. Notas locorosas de ciruelas.Fondo de maderas tostadas.Con buena ácidez y taninos marcados que seguro se pulirán con el tiempo. Vino con mucho potencial.
Muy buena RCP