Vino 6 DEsafio VEREMA 2007

VISUAL: Picota oscuro . Ribete violaceo . Lágrima abundante
OLFATO: cremoso, frutos del bosque maduros (arándanos, grosellas),vainillas, y un toque floral .
GUSTO: Graso,amplio en boca. Aterciopelado, mezclada con vainillas, taninos dulces. Largo con un sabor torrefacto muy sabroso.
Vino muy rico

Color rojo picota de capa alta.
Aroma intenso agradable , notas fruta roja madura , muy buena barrica y ligeramente vegetal.
Boca buena entrada equilibrado sabroso , por poner un pero le falta algo de botella para acabar de pulir.

Vino 6 - Tercer Desafío Verema
El mejor vino de los 6 de esta primera fase del Tercer Desafío Verema 2007. El más difícil de todos (el vino 3 con Lemberger no cuenta)
Color cereza picota muy cerrado, casi negro, ribete violáceo, lágrima densa tintada, capa muy alta.
Nariz de fruta negra madura muy intensa, potente, complejo. Sensaciones de tabaco, cuero, toffee, café negro, notas minerales y lácticas, sensaciones finales de coco, turrón de yema, mazapán, frutos secos, ... cuanta complejidad, un cocktail extraordinario para la nariz (cuanto sufrió la pobre :))
En boca es potente, buena entrada y excelente recorrido, amplio, complejo, muy estructurado, taninos intensos, notas lácticas, untuoso, astringente. Final largo.

Picota intenso con lágrima muy coloreada. Aromas a frutas rojas maduras, tostados, cacao y especiados de vainilla y quizás algo de clavo. Acidez y taninos correctos,un final no muy largo.

Picota cubierto. Aromas de vainilla, frutos maduros... La barrica está presente en boca... Para integrar.

Vino 6 DEsafio VEREMA 2007

VISUAL: Picota oscuro, opaco. Ribete violaceo con capa muy alta. Lágrima abundante
OLFATO: cremosidad, frutillos del bosque muy maduros (arándanos, grosellas, ciruelas, moras), terruño, maderas nobles (vainillas), sirope de ciruela, regaliz y un toque floral (violetas). Embriagador.
GUSTO: Graso, untuoso y amplio en boca. Carnoso (casi masticable), aterciopelado, fruta negra mezclada con vainillas, toques de pastelería, taninos dulces. Largo con un sabor torrefacto muy sabroso.
Rico, rico!

Rojo picota de ribete morada y capa muy alta.
Nariz muy intensa y agradable, con frutos rojos y negros, balsámicos, pimienta negra y tostados dulces.
Boca de buen ataque, sedosa, equilibrada, paso balsámico, retronasal balsámico y especiado, algo tánico y de final muy largo. Peazo de vino.

Vista: Precioso picota, limpio, brillante, de capa alta, ribete granate y lágrima muy tintada y densa.
Nariz: Potente, franca y llena de complejidad. Mucha fruta roja y negra madura, guindas en licor, flores malvas, balsámico, notas minerales, cacao (chocolate nego), café, coco, vainilla... Realmente seductor y lleno de facetas.
Boca: de buena potencia, amplio, estructurado, taninos pulidos carnosos y dulces, acidez bien ajustada y un final larguísimo, algo amorgoso, tostado y especiado.
Me ha gustado mucho este vino. Representa el enorme potencial de La Mancha y el buen hacer de sus bodegueros. Es un vino con una nariz seductora, de mil facetas y una boca estupenda, contundente y plena. El único pero, por poner alguno, su graduación alcohólica, que no obstante está bastante bien equilibrada por su acidez.
Todo un descubrimiento.

Picota ,capa alta, rojo granate.
Consistente,algo lácteo con gusto a frutos negros sobremadurados.Predominan los torrefactos, una pizca de chocolate amargo y madera.Se aprecia algo de reducción, a pesar de lo cual confiere un conjunto bastante agradable y largo en el retrogusto.

Picota de capa muy alta con ribete granate

Nariz: Intensa, muy floral. Muestra frutos rojos y negros.Chocolate.Notas especiadas (canela,clavo). Tomillo.Finalmente Bollería.

Boca: Potente Ataque,goloso pero con buena acidez y estructura. Vuelven el cacao y los tostados.

Un buen vino