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Opiniones de Gustave Lorentz Reserve Pinot Gris
OPINIONES
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Precioso color dorado con reflejos ambarinos. En nariz se muestra intenso con notas de fruta blanca, pera, manzana madura acompañadas de toques minerales y aromas de miel y pastelería. En boca es graso, untuoso, acaricia el paladar pero su buena acidez equilibra el dulzor que ya se apreciaba en nariz, haciéndolo refrescante, acidez que va acompañada de un delicado toque amrago que acompaña hasta el final dando un largo postgusto. Excelente este blanco, sobre todo teniendo en cuenta su precio. El único detalle negativo lo pone, para mi gusto, el tapón a rosca, pero por desgracia me tendré que ir aconstumbrando a algo que ya se está imponiendo en muchos vinos, sobre todo del Hemisferio Sur.

De color amarillo pálido con reflejos dorados, capa baja.

En nariz destacan los aromas a lácteos y sus derivados, bollería y vainilla. Igualmente aparecen toques de hierbas aromáticas y flores. Resulta muy fresco,

En boca su entrada es suave, resulta glicérico, y con un paso medio-lento. Correcta acidez. Persistente.

Un vino muy interesante.

Maridado con una tortilla de cebolla y patata, y otra de alcachofas,

Amarillo dorado brillante y limpido

intensa nariz, cargada de fruta blanca con carne de membrillo y notas minerales con, intuicion de hidrocarburos y un toque de balsamo y dulzón.

en boca es cremoso, con una acertada acidez y un toque dulzón, con un recuerdo de bolleria y un recorrido sostenido y largo, una sorpresa y un buen vino

En fase visual resulta espectacular, un amarillo pajizo con destellos brillantes, muy limpio.
En nariz presenta aromas a miel tostada, caramelo y un toque de nata. Aparece tambien flor de azahar y piña.
En boca presenta una buena intensidad, con un ataque potente, acidez correcta. El recorrido es largo, con notas a flor de azahar y un cierto sentido de pomelo.
Bastante sorprendente.

Amarillo dorado.
en nariz, aroma intenso de frutas blancas maduras.
En boca, buen cuerpo, acidez sólo correcta y postgusto algo dulzón.
EMHO, le falta más complejidad y acidez(mi botella estaba justita de acidez, no parece la de comentarios de cata anteriores).

Amarillo dorado, limpio, brillante. Lagrima corta , densa y durardera.
Nariz de intensidad media con masrcado caracter frutal , tonos amielados y un fondo muy mineral. mas tarde a, aparecen notas sobre las minerales a hidrocarburos , levadura y notas de boilleria recien hecha
Buen paso por boca , con cuerpo medio, glicerico y untuoso. Hay una buena acidez , lo que le da un buena frescura y un sabor persistente y duradero muy grato , ya que tiene el pounto justo de dulzor.

Visual, amarillo dorado. Limpio y brillante. Lágrima abundante y glicérica. Bonito porte.

Nariz que de entrada ya es franca, sincera, expresiva. Aparecen en primer plano, y antes de agitar la copa, abundantes notas de frutas como el níspero, la manzana, la pera, conjugadas con golosas notas de miel de flores y un nítido y sugerente fondo mineral de caliza. Tras agitar la copa, el vino se vuelve muy fresco en nariz, siempre con la nota golosa amielada de fondo como contrapunto, con apuntes de cítricos como el pomelo amarillo y notas complejas de levaduras, bollería e hidrocarburos. Presenta ese cierto aroma a humedal, a hierbas de río... esas notas profundas y misteriosas que caracterizan a los vinos tan septentrionales como éste. Muy placentero en nariz, profundo, equilibrado y complejo.

En boca, tiene un buen ataque, pleno de presencia y sabores, en el que destaca, sin lugar a dudas, una textura magistralmente conformada, grasa, cremosa, delicada, sedosa... El equilibrio entre las notas golosas amieladas, los apuntes de frutas blancas y amarillas y la magnífica acidez lo convierten en un vino muy disfrutable, equilibrado, que apetece seguir bebiendo. Tiene buena amplitud y muy buena longitud, con un final ligeramente amargoso en el que la perfecta acidez que presenta en este momento mantiene intactos los sabores, aromas y recuerdos durante un largo y placentero recorrido.

Color amarillo con reflejos dorados. Espejo limpio.
En nariz, de buena intensidad, fruta amarilla y mineralidad sobre fondo amielado.
En boca es goloso y graso, acidez correcta, untuoso, buena estructura y retrogusto amielado y mineral bastante largo. Para mi gusto excesivamente dulzón, no se si era mi botella pero no tenía la acidez que he leido en otros comentarios y acaba siendo un vino muy amielado.

VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Espejo limpio y cristalino.
OLFATO: algo de frutos secos, almendra amarga, cereales, fruta amarilla, notas aceradas y claros matices minerales.
GUSTO: buen ataque, goloso, untuoso, graso y envolvente. Dotado de una muy buena acidez vuelve a destacar en boca la buena fruta amrailla, madura, notas amieladas que le proporcionan un carácter dulce, aunque perfectamente contrarestado por una estupenda acidez. En su paso en boca resulta muy agradable siendo su final bastante largo y placentero. Excelente estructura.
Precio aprox. 9,5€

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Nariz de corte mineral con muchas flores y miel tostada. No es demasiado complejo pero es muy sugerente y bonita.
En boca tiene una entrada amielada, con muy buena acidez, notas minerales y de peladilla que acaban con un final fresco de notable longitud.

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