Vino Raimat Viña 32 Cabernet Sauvignon 2005

VISUAL: Color rojo picota granatoso con el borde amarronado, capa media – alta.
OLFATIVA: Bien de intensidad, en primer plano encontramos una frutilla del bosque madura demasiado escondida por su crianza, en forma de cueros sintéticos , dulces especiados y chocolates negros, eso recién abierto ya que al rato se impone una nota vegetal como de raspón. Al agitarlo, se escapa algún balsámico, cafés y torrefactos con el fondo frutal presente y algún chocolate con leche y lácticos, es complejo nos va dando bastantes cositas y creemos que está totalmente madura y en su punto de consumo.
GUSTATIVA: De medio cuerpo, entrada suave y golosa, paso ligero y agradable poco peso, postgusto complejo con poca fruta, de media persistencia.
Después de olerlo piensas que te vas a encontrar otra cosa en nariz, algo más contundente y no es así, te encuentras algo domesticado y sutil. Es un buen vino.
8.1