Mont Marçal

Mejor para entrantes que para acompañar toda una comida, se queda algo corto.
Es de color amarillo palido, limpio y brillante, burbujas finas y continuas.
En nariz lo primero que destacan son los aromas citricos, toques de levadura y bolleria, fruta blanca, flores y aromas herbaceos.
En boca es de cuerpo medio, algo seco, buena acidez, es fresco, el carbonico esta muy vivo, el final es medio con notas frutales y seco.
No lleva añada ni fecha de deguelle.