de sugerente y alta capa, con una nariz fragante, intensa y compleja. Con notas florales, de especias (clavo), maderas finas y notas balsámicas.
Con buena entrada en boca, amplio y redondo, goloso y de largo final. Postgusto excelente.
Picota cubierto con ribete violaceo y capa alta. Lágrima muy abundante que cae rápidamente por la copa.
En nariz destacan las especias finas, algo de pimienta negra y regaliz negro acompañados de notas de frutillos negros y algún apunte balsámico.
En boca presenta un buen ataque, en amplio, denso, goloso y fresco a la vez y con una buena acidez. Es frutal, intenso, algo amargoso y con un fondo de especias, ahumados y torrefactos. Sus taninos son dulces aunque algo marcados y quizás necesite un poco mas de integración. Final torrefactado y un pelin secante.
picota oscuro de capa alta, borde granatoso. En nariz se muestra maduro, limpio y bien definido, balsámico con apuntes de frutos negros, algo licoroso. Los tostados de la madera aportan notas especiadas y, apuntes mentolados de fondo. En boca es carnoso, amargoso y algo más fresco y frutoso de lo que cabría esperar. Equilibrado, elegante, con un final intenso y elegante. Muy varietal.
Fruta roja, higo fresco que pasa a seco a medida que se va abriendo, yogur de fresa, balsámico, lácticos...Y en boca cierto amargor y astringecia algo marcada. Sorprendente, quizá el que más me ha gustado de todo el Desafío.
Salut.
Bonito color picota con brillos violeta en el ribete y capa alta. Es interesante que para la edad que ya tiene el vino, aún mantenga esa carga de color en el ribete.
En la fase olfativa se despliega un abanico de matices espectacular, con aroma intenso a fruta madura, tanto roja como negra en perfecto equilibrio con el cacao, los balsámicos y mentolados y un muy particular recuerdo de caramelo tostado. Muy, muy buena nariz, aunque bastante compleja.
Sabor potente, levemente espirituoso, con puntas de alcohol muy bien integradas y buena acidez; cremoso y bastante largo.
Es el vino que más me ha gustado de todo el desafio y el que más me ha hecho disfrutar. ¡Gracias a la organización y a Viña Mayor por parir este caldo!
En visual es picota granatoso con ribete amoratado. Leves destellos anaranjados. Muy brillante y limpio.
En nariz expresa mucha madurez, con fruta negra y balsámicos, notas dulces y a torrefactos.
En boca tiene una buena entrada con una acidez conservada. Taninos bien controlados. Tiene un recorrido largo y su persistencia es también buena, con recuerdos dulces y golosos.
Picota de capa alta de ribete granate intenso, colorea la copa.
Nariz muy interesante, golosa, en la que se entremezclan las notas de fruta negra compotada, notas lácticas, mantequillas, con tostados y recuerdos balsámicos.
En boca tiene buen ataque, es amplío, llena la boca, aparece lo goloso encontrado en nariz, algo escaso de acidez pero equilibrado. El postgusto es goloso, vinoso, de fruta madura y vainilla.
Rojo picota con ribete granate. Capa media alta con lágrima algo tintada.
En nariz muestra en primera instancia toques balsámicos y notas minerales, especiadas y vegetales (flores e hinojo). Y en segundo lugar, notas de una amalgama de frutas negras y café con frutos secos.
En boca la entrada es fresca, sedosa y calida. Sensaciones, de nuevo, a frutas negras, notas balsámicas y unos finos atisbos a ahumados. El trago es prolongado y deja una sensación de taninos presentes pero pulidos. Y un final amargoso, algo astringente y seco. Pero que invita a seguir degustándolo
Color rojo cereza oscuro con ligeros tonos teja.Capa media.Nariz :frutos negros y recuerdos minerales.En boca paso agradable,muy matizado y mineral.
Rojo picota profundo y de capa media.
Buena intensidad de aromas recordando frutos negros y notas balsámicas que le dan frescor.
En boca recuerda las sensaciones de la nariz, presentando una buena acidez y un buen recorrido.