Muy buena elección para la celebración. Un gran reserva, con cierto carácter de autor.
Botella muy pesada, excelente corcho, etiqueta clásica de la bodega pero con ciertos matices y tonos que invita a pensar en un vino especial.
Rojo picota intenso, capa alta, ribete atejado. Lágrima densa y buena caída. Aromas a fruta negra, balsámico, regaliz, pimienta, cuero y algo de eucalipto. En boca es ligero al entrar, untuoso, con un trago fácil, toque ligero de acidez y taninos presente. Apenas se nota la madera, y proporciona un regusto más afrutado después de beberlo.
Creo que habría que probarlo en cata ciega para ver el verdadero nivel. Seguramente estaría por encima de grandes (y caros) vinos.
y como no voy añadir nada nuevo de lo que ya se ha dicho, sí diré que durante la cata me dieron ganas de dejar el ordenador y dedicarme al disfrute del vino pero aguanté. Lo considero diferente pero bastante superior al del 2001.
Color cereza oscuro, con capa media-alta y ribete color teja. Lágrima muy densa.
En nariz sorprende, es un vino que va evolucionando bastante. Al principio frutas del bosque, balsámicos y especias. Luego olor a tabaco, ahumados... y finalmente otra vez balsámicos con más intensidad.
En boca buena acidez, buena astringencia y muy intenso. Es un vino bastante redondo. Es largo en boca y muy equilibrado. Me ha gustado bastante.
Un excelente gran reserva muy a tener en cuenta en los próximos años.
Presentación acorde con la celebración y la casa de donde precede.Corcho de excelente calidad, pensado para conservar este vino por largos años y así lo hará.
En su fase visual se nos presenta de un tono cereza-picota con una degradación suave pero con mucha viveza.Su capa es media, y la lágrima es gruesa y de caída lenta.
En nariz y sin agitar, hace gala de una tempranillo de la zona, con su fruta roja un punto licorosa ( fresas y moras ), aparecen especias tipo pimienta negra, sobre un fondo de canela de lo más agradable.Y es que en todo momento presume de una elegancia que te hace llevar la copa a la nariz una y otra vez.Agitando la copa asoman sus terciarios en forma de cueros y virutas de madera, y el último aroma que rescato es de ligeras pinceladas de eucalipto.
En boca nuevamente hace gala de su elegancia, con una acidez todavía un punto arrogante, pero con la garantía de que se conservará sin ninguna duda durante muchos años.Esa fruta roja también la encuentro viva aquí en boca, también las especias y sus finales cueros, aunque todo transcurre de forma suave, sin sobresaltos, con personalidad propia.
Cata virtual 13 Aniversario Verema, Felicidades y gracias !
Visual: Rojo cereza, nota visual de evolución. Capa media-alta. Limpio, brillante. Botella con etiqueta acorde con la marca, muy elegante. Muy buen corcho.
Olfativa: Muy especiado, fruta negra madura, licoroso, cueros, intensidad media. Creo que con tiempo y temperatura dará mucho más de sí, aunque ya muestra sus maneras.
Gustativa: Buen entrada, fresco y frutal de inicio, luego madera bien integrada que acompaña durante todo el recorrido. Buena acidez, toques amargos al final. Post gusto largo.
Un gran vino con muchos años de vida por delante.
Tenemos frente a nosotros una gran añada y vamos entre todos a comprobar si un gran vino que halagar. Hoy debido a ser un vino > 9 años cada botella es cada botella.
Normalmente suelo obviar prácticamente casi todas las visuales, a no ser que sean muy atractivas, porque hoy día -y gracias- los vinos en el mercado están carentes de defectos visuales y prácticamente todos tienen una gran visual. En este caso... recomiendo la luz de una vela debajo de la copa y comprobaremos los tonos rojos y tejas que sólo los años son capaces de impregnar. ¿Cansado? no... esos antocianos no están precipitados, están degradados por los años, una mutación que la crianza reductiva realiza.
Sus aromas... grandeza, complejidad y la decantación de más de una hora antes de poder disfrutarlo, nos hace sentirlo prácticamente en plenitud.
Un vino que le gusta el oxígeno, le gusta estar en copa y susurrarnos su grandeza. Aromas de fruta muy madura que se muestra licoroso, toquecitos de endrinas. Cuero, caza y maderas viejas... bienvenido a la historia, esto es un Gran Reserva.
La oxidación se muestra con apuntes que nos recuerdan el hierro mojado, aromas "que despuntan acidez". El regaliz está presente y nuevamente la fruta -higos y ciruela pasa- desfila por nuestra nariz.
En boca placer y mucho...
El concepto de Bouquet lo tenemos representado y muy bien. Redondo, taninos finos, nobles y con muy buen volumen. Enormemente equilibrado y fresco, si bien entiendo que no será una añada excesivamente longeva, por contra tenemos una redondez que abruma.
Bonito estuche y bonita botella en la que se nos presenta este vino.
Color cereza picota, capa media alta, brillante y limpio, con ribete anaranjado y lagrima abundante y lenta. Visualmente parece más joven de lo que es.
Nariz de intensidad media, compleja y que evoluciona con el tiempo. En parado cuero y madera de cedro. Una vez lo movemos, aparecen especias, pimienta, clavo, regaliz y una fruta mas bien roja delicadamente marcada.
En boca excelente paso, con muy buena acidez, taninos presentes pero pulidos, notas balsámicas y de cuero, muy buena persistencia y un elegante y discreto amargor final.
Un vino muy completo y con buena relación calidad precio. A tener en cuenta durante los próximos 10-12 años.
En primer lugar dar las gracias a Marques de Riscal por poder degustar este excelente vino. Un acierto la presentación del estuche y de la botella que potencia y resalta el contenido.
Un vino color picota que tiñe la copa, dejando una lágrima poco marcada. Muy limpio con ribete anaranjado.
Destacan las notas de torrefactos y cacao, variando en intensidad según pasa el tiempo, y al final cuero y tabaco.
Al entrar en boca se presenta ligeramente astringente, pero se resuelve equilibrado, carnoso, y llena la boca de sabor.
Un vino excepcional. Una bodega magnífica.
Gran caja y botella. La abro y dejo reposar con anticipación. Color picota oscuro.
Nariz delicada, notas de fruta roja, balsámicos, especias, ahumado.
En boca tiene muy buena entrada, aterciopelado, fruta y crianza, muy largo.
Magnífico vino.
Cereza de capa media-alta con el ribete teja, limpio, muy brillante y con lágrima densa y coloreada.
Nariz de intensidad media-alta con notas de frutos rojos, vainilla, tabaco, pimienta, canela y tierra mojada. Balsámico.
Boca potente, amplia, intensa. Vuelven los toques especiados, la pimienta. Muy buena acidez, taninos integrados, untuoso, suave y con un final larguísimo.
Un gran vino con mucha vida por delante que ha resultado ideal para celebrar la adolescencia de Verema.
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