Buen aove cordobés.
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo con tonalidades doradas y verdosas. Presenta turbidez.
Intenso en nariz y con la complejidad de estos buenos aceites: puro zumo de oliva, almendra, alcachofa, albúmina, tomate, higuera, cierto recuerdos ahumados
En boca:
-Frutal medio
-Potencia media
-Amargor medio-bajo
-Picor bajo.
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