FICHA TÉCNICA
Almazara
Cooperativa Agricola de San Isidro Labrador de Segorbe
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
80-90% Serrana de Espadan, resto de picuales, arbequinas, villalongas
Cosecha:
2011
Precio Aprox:
4 a 6,9 euros
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.1
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Ducado de Segorbe
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color verde claro, reflejos dorados, buena untuosidad al tacto.
En nariz tiene buenos aromas de fruta como manzana, algo de limon y kiwi, destacable hierba recien cortada.
En boca es denso pero agradable, herbáceo, frutos secos en menor grado y un final recordando alcachofa. Persistencia correcta.
Un aceite de cooperativa de calidad.