Un aceite proveniente de bodega de vino que, como otras muchas, amplia su mercado entrando en este mundo oleoso.
Un destacado color más verdoso que amarillo, cierto dulzor en su frutado y un punto ligero pero presente de amargos y picantes lo hacen muy interesante para un amplio público.

Color verde intenso, reflejos amarillos, brillante, denso.
Nivel de frutado medio alto, con amargos y dulces con presencia de vegetales, hierba verde, tomatera y plátano maduro.
En boca es intenso, sabroso, a tomatera y alcachofa, con un punto ligeramente amargo y un casi imperceptible picante final.

Un buen aceite sin destacados