FICHA TÉCNICA
Almazara
Vegamar
D.O./Zona
Los Serranos, Higueruelas (Valencia)
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Blanqueta, Picual, Arbequina, Serrana y Alfafareña.
Cosecha:
2014
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Natural en rama elaborado sólo de aceitunas de vuelo y sólo mediante procedimientos mecánicos
Opiniones de Vegamar Selección 2014
OPINIONES
1
Paco Higón
27/12/15 16:27
Fecha cata:
19/12/15
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo verdoso. Nariz de frutado verde intenso con algún matiz dulce. Destacan los toques de hierba recién cortada y aceitunas verdes sobre un fondo de papilla de fruta. De paso fácil, sin astringencia alguna, el picante es imperceptible y los amargos ligeros. Bastante versátil por su suavidad.