Aceite de oliva Virgen Extra con una intensidad de frutado maduro media y buena complejidad. 

En nariz destacan los aromas de fresa y manzana maduras en primer lugar seguidos de aromas de hoja de olivo, tomate e higuera. 

En boca se mantiene intenso, con un ligero predominio del picante sobre el dulce y el amargo. 

Con muy buena persistencia es un aceite con carácter. 

Frutado maduro medio-alto donde destacan la fruta madura, predominando la fresa por encima de la manzana y regustos ligeros de tomate. Persistencia agradable en boca y complejidad media. 

Aceite con complejidad ligera, alguna armonía y persistencia baja. Es un aceite con frutado maduro medio y con dulce marcado. Se nota una hoja de olivo media, mezclada con algo de higuera y manzana madura.

Aceite de oliva Virgen Extra  con buena intensidad de frutado muy maduro y complejidad media. Las notas aromáticas son marcadamente maduras destacando los aromas de fresa madura, manzana madura y tomate maduro, aparecen también aromas de higuera.

En boca es ligeramente más complejo que en nariz pero mantiene la buena intensidad de frutado, en cuanto al equilibrio prevalece ligeramente el picante pero sin ser molesto, le da complejidad y persistencia.