El Roda de aceituna.
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual_ Amarillo verdoso, relativamrente fluído y limpio.
Nariz_ Buena intensidda. Hierba recién cortada, algún recuerdo de tomatera, notas de piel de cítrico.
Boca_ Intenso, fresco, suave. Notas de alubia verde, almendra fresca, bastante largo y ligeramente picante.
Más ácido, fresco y verdoso que se hermano mallorquín.