En color tonos frutados verdes muy intensos con predominio de la manzana, el verde hierba y la planta de tomate, a los que acompañan notas de frutos secos entre los que resalta la almendra verde.
El tono dulce de la macedonia y el plátano generan los matices verdes y aportan elegancia y frescura al conjunto.
En el paso por boca, magnífico equilibrio entre el dulce intenso y un tono liegramente amargo al que acompaña un picante final moderado.
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