Bonito color amarillo verdoso, brillante y de buena intensidad aromática, con notas de almendras verdes, hierba recien cortada y recuerdos de platano.
En boca se presenta con buen cuerpo, afrutado, vegetal, y con un excelente final largo ligeramente picante y amargoso.
Un muy buen aceite rico, rico, para los amantes de este producto.

Aceite de oliva de color amarillo verdoso que recuerda al tomate verde. De sabor amargo leve y una intensidad de la fruta muy alta. Para combinar con una ensalada y tomárselo con pan, extraordinario