FICHA TÉCNICA
Almazara
D.O./Zona
Sierra Norte de Sevilla
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Arbequina 100%
Precio Aprox:
7 a 11,9 euros
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Procedimientos mecanicos y recogida de la aceituna en un estado temprano de maduración , los romanos llamaban ‘Oleum ex albis ulivis’, es decir, cuando el
color de la aceituna es verde-blanquecino
Opiniones de Los Carrizos
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo intenso con reflejos de sol de andaluz. Brillante.
Buena entrada aromatica. Aromas a hierbas, a tomate, notas de frutos secos y un ligerisimo aroma a fruta (¿platano?).
En boca untuoso, elegante, que te aterciopela la boca con mimo. Bajisima, casi nula, acidez. Salen de nuevo notas a frutos secos y notas herbaceas. Bastante amplio con ligerisimo picor final al paso por garganta y con una grata sensacion sedosa en boca.
EL aceite viene en lata de 5 litros con un precio de 35€ por lo que el litro sale a 7 € Buena RCP.