Color verde brillante hoja, esmeralda.
Olor: fragante, frutales complejos, manzana verde, Tomatera, Tonos de almendra verde, y Toque de hoja de olivo y alcachofa dejándose ver notas de plátano su piel .
. Boca: La primera sensación es de dulce.
Ligero amargor y delicado picante, elegante picor característico de la picual llegado a la máxima expresión de elegancia empieza picando, y permanece su recuerdo . ( picante progresivo