Ay, qué rico.

Gracias a Masía el Altet y a Verema por la oportunidad de participar en esta cata tan especial. No estoy ducho en la cata de aceites, pero allá vamos.

Color amarillo verdoso, con toques dorados, muy brillante.
En nariz es muy intenso, delicioso. Aroma, en primer lugar, a tomate, para dejar paso a toques herbáceos, almendras.
En boca es denso, algo áspero, ligeramente amargo y con un final entre amargo y picante. Muy bueno.