Frutal, equilibrado y complejo

Color verdoso bastante subido, precioso. En la nariz tiene una intensidad elevada, con tonos bastante frutales, manzana y almendra con un ligero toque vegetal. Aromas frescos, francos y dulces. Bastante buena. En boca tiene tambien ese dulzor que se espera al sentir sus aromas. Tiene un ligero toque amargo y bastante intensidad de picante. Muy equilibrado y frutal. Un excelente aceite.