Tagonius Reserva 2001 Madrid en mayusculas
AntonioJesus.AkatA
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BODEGA TAGONIUS ESTÁ ROMPIENDO MOLDES EN LA ZONA CENTRO, A PARTIR DE UNAS VIÑAS DE CALIDAD Y UNA EXQUISITA ELABORACIÓN, NACEN UNOS VINOS MUY PERSONALES Y CON EXCELENTE RCP.
TAGONIUS RESERVA 2001
Bodega: Bodegas TagoniusD.O. Zona: D.O MadridPaís: EspañaTipo de vino: Tinto con crianzaGraduación (% vol): 13.5Varietales: Tempranillo, Cabernet y Syrah Elaboracion: Crianza en barricas de roble americano y francés (no especifica el tiempo de crianza
Galardonado con el premio Viña de Madrid 2006 al mejor tinto otras añadas.Un vino que es todo un capricho por su elaboración y producción. Nos encontramos con un Reserva en palabras mayores, un vino que ha nacido para envejecer largos años, un vino muy vivo en este 2008, que además considero que está aún lejos de su punto alto de evolución. Años para aguantar los tiene, por acidez y estructura.
Tagonius Reserva asoma sus taninos maduros, nobles, resultando estructurado en boca, compensado su rica acidez por notas balsámicas que alargan las sensaciones en su paso por boca, en su final muestra la cara más amable y elegante de esta añada.
En nariz arremete con fuerza frutal, donde las sensaciones de fruta negra -mora, ciruela- ofrecen un resquicio a las notas especiadas y de crianza, que intentan redondear su conjunto con notas de cacaos y ligeros ahumados que culminan con ricos cafetales.