Cambiamos el concepto de cata, el concepto de cena maridaje, para convertir una velada en una noche de juegos sensoriales, de divertimento en torno al vino y la gastronomía, así son las eXperiencias wineXtreme, una forma mágica de vivir el vino. Cena entre maridajes y armonía… 5 platos 5 vinos 5 bodegas 35 comensales. Multitud de Sensaciones 5 platos para 5 vinos y 35 asistentes con .
Durante el 12º encuentro Verema de la ciudad de Valencia, tuvimos la suerte de realizar una cata vertical, romántica y sentimental, una cata para no olvidar los grandes vinos de Ribera de Duero.Vega Sicilia a través de su Valbuena 5º año ha sabido demostrar como el paso del tiempo mejora estos vinos, siendo un valor añadido a su progreso y a una evolución pausada, inteligente e inquieta.
La Visual del 12º Encuentro Verema 2013 Unos recién aterrizados, otros que bajan del ave o acaban de aparcar el coche tras el viaje de vuelta. El 12º Encuentro Verema ha finalizado. Unos días para encajar los numerosos estados emocionales a los que Valencia nos ha sometido durante estos dos intensos días. Días de vinos, donde el protagonista habla en cada copa, los foreros conversamos...
El tiempo define la personalidad y moldea los excesos, para mostrarnos sabiduría, madurez y sosiego. Esta es la historia de una de las mayores virtudes del vino, su evolución en botella. En dos horas catamos, analizamos y sobre todo disfrutamos de muchos años de historia de una de las Bodegas más referenciales en largas crianzas, hablamos de la Bodega que revolucionó el mundo del vino.
En AkataVino.
Como adelanto a tan ansiado encuentro que se desarrolló y culminó de manera magistral, solo me cabe decir en representación de los socios y amigos de AkataVino.
Definir este encuentro ¡es difícil! por lo grande que es todo, su organización, las bodegas asistentes, las espectaculares e únicas catas, la miniferia, los premios Verema y sobre todo el personal humano que organiza y asiste. Todos o gran parte de ellos con el perfil de forero de Verema comparten dos días únicos al año. Un encuentro que permite conocer en persona a multitud de amigos, amistad
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