36 tacos
moments... Després de visitar Celler de l'Àspic (Falset) i Bresca (Cambrils), tenia moltes ganes de visitar la casa d'en Xavi: el Quintaforca (Nulles). Els tres són: referents de la cultura Slow Food: forma d'entendre el respecte a l'entorn, al producte de temporada i a fer pedagogia de la cuina entesa d'una
