Blog Bodega Ateneo

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    Entrada original: Blog Bodega Ateneo Una de mis pasiones confesables es la Formula 1;  me hice ferrarista cuando a principios de los 90 llegó al equipo Alain Prost, un piloto al que admiré casi tanto como a su gran rival Ayrton Senna;  mas adelante en el tiempo, disfruté de la dictadura que la dupla Todt-

  En una cata al vuelo con los sumilleres burgaleses, nos apareció este vino en cata ciega, y ciertamente es en este tipo de catas, cuando uno aprende mas sobre la complejidad del vino , al verificar cuan distinto es un vino con tempranillo ribereño frente al tempranillo de la rioja alavesa por ejemplo ;  composiciones parecidas, tiempos de crianza similares, pero vinos muy

  Hace una jornadas disfrute de una divertida y desigual batalla entre blogueras, como consecuencia de un comentario en blog ajeno ;  mi buena y liquida amiga Raquel (os recomiendo su blog 

    Antes que me lo digáis, pedir perdón porque últimamente ando un poco anárquico con el blog , ya que intento mantener una exageradamedia de dos entradas a la semana, pero no siempre me es posible cumplir con ese ritmo, ya que en ocasiones la vida es como un tsunami que te pilla desprevenido, y que te hace alterar tu marcha normal, y mi deseada rutina diaria ; &

  Este que os habla no puede decir que haya sido un Phileas Fogg hasta edad muy tardía, y rara vez mis pies pisaron otra tierra que no fuera la castellana , o en muchos casos la que baña el Mediterraneo y azota el viento de Levante ; entre mis mucho debes queda el no haber cruzado España mas al sur de Despeñaperros ,  ni haber aún pisado tierra andaluza, o la

No siempre las cenas de empresa se convierten en el clásico akelarre en el que el vino y la mala uva hacen florecer lo mejor de nosotros mismos,  y de nuestros compañeros , sino que en ocasiones, tan solo a veces quitando esa pomposidad de Cena de Navidad, se consigue disfrutar de una buena comida con esas personas con las que pasas tantas horas trabajando cada jornada ; ayer fue el caso cuando

Hoy os traigo este vino que adquirí en una visita a la Bodega Felix Callejo , y que un domingo cualquiera, sin mas que celebrar que seguir en la lucha cotidiana contra el paso del tiempo , decidí probarlo  por fin , ya que en mis notas, curiosamente, nunca había dado cuenta de un crianza de Callejo, siempre robles y reservas, así que os cuento que tal salió. El Callejo Crianza 2007 es un vino

Aquella noche era el final de un día tormentoso en el que sufrí un duro revés a mi condición de cronista de eventos enológicos en la ciudad de Burgos, ya que las moiras se confabularon contra este mortal, castigándole por ofender a los dioses ; me sentí como los acompañantes de Odiseo cuando Circe se las hizo pasar canutas, durante su desembarco en la isla de Eea; así que decidí buscar una buena