Entrada original publicada en Blog Bodega Ateneo. Resistiré. Curiosamente el recuerdo de esta canción del Duo Dinámico, publicada en 1988, hace cuatro días como quien dice, me lleva a un recuerdo muy especial. Debía ya ser primavera de aquel año 2000, cuando yo terminaba el curso de preparación...
Entrada original : Chotis Roble 2012 El Chotis Roble 2012 está elaborado por Toni Martín Bodegas y Viñedos desdeCenicientos, Madrid, aunque embotellado por la Bodega Ecológica Luis Saavedra ; compuesto por garnacha de viñedos centenarios, al amparo del sello de agricultura ecológica , tiene un paso de 10 meses en barrica de roble, mayoritariamente francés, pero también americano y húngaro
Entrada original : Pagos del Moncayo Garnacha Syrah 2012 El Pagos del Moncayo Garnacha y Syrah 2012 está elaborado por la Bodega Pagos del Moncayo , sita en Vera del Moncayo, muy cerquita de Borja y perteneciente a la D.O. Campo de Borja; es un vino elaborado con dos terceras partes de garnacha y un tercio de syrah, uva muy bien aclimatada a esta zona de Aragón , procedente de los viñedos
Decía Joaquin Sabina, en su canción Peces de Ciudad , de 2002, “En Comala comprendí, que al lugar donde has sido feliz, no debieras tratar de volver” , y en cierto modo, volver a Bodegas Baigorri sólo me traía buenos recuerdos, recuerdos de la primera vez que allí estuve, y recuerdos de la espina clavada que en esta ocasión , si pude liberar ; aquella mañana del 8 de marzo, viajé con Ali
El Finca Emperatriz Crianza 2009 está elaborado por la Bodega Finca La Emperatriz, desde el municipio de Baños de Rioja, en la Rioja Alta, y por tanto perteneciente a la D.O.C. Rioja; el nombre proviene de Eugenia de Montijo, Emperatriz de Francia y esposa de Napoleón III, sobrino del gran Napoleón ; siendo propietaria de una única parcela de viñedo, un vino suyo, ganó un premio nada
Casualidad fue que mi ultima entrada fuese un vino de Campo de Borja, pero mas casualidad fue que la primera cata informal que tuve con los amigos de @burgosasbu, @terroaristas , y la vuelta al redil de @JaviCanoHernan , fuese una cata a ciegas de garnachas aragonesas, en la cual triunfó la Garnacha Salvaje del Moncayo y nos dejo muy sorprendidos el camino actual del Fágus de Coto de
Ese día de abril fue muy bueno, y curiosamente el sol también acompañó ; tenía buena cena y ví como ganaba el Madrid, así que decidí abrirme ese vino de Vintae con que me había hecho hace unas semanas para maridar mi cena ; siempre me ha apasionado la garnacha, en especial del Campo de Borja, le tenía ganas. Este Garnacha Salvaje del Moncayo 2009 esta elaborado con garnacha procedente de viñedos
El maestro Jose del restaurante "La Boveda del mercado" nos la ha vuelto a liar. Nos acaba de abrir los avariciosos ojos ante este vino. 94 puntos Parker lo avalan. Y no es poco. Nuestro adorado Tres Picos 2007 se queda en 91. Y eso ya dice mucho de éste vino. Un vino oloroso al descorche, su fragancia inundó nuestra mesa plagada de maravillosas viandas. Y en boca terciopelo. Cargado con casi 15
1.50 € en un Mercadona; vino de garnacha 100% de una de las bodegas más potentes de la D.
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