En la última sesión de Catacaldos de La Mancha pudimos disfrutar de una cata ciega de vinos de La Manchuela, cuatro de ellos acogidos a la D.O. Manchuela y uno (Dulce Corazón) a la I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla. Cinco vinos monovarietales, Bobal, Garnacha Tintorera, Albilla Castellana, Cabernet Sauvignon y Moscatel. Interesante y divertida cata, como suele ser habitual.
Javierpozo.
El BOE de diciembre de 2025.ha registrado nuevas variedades de vid híbridas interespecíficas, destacando por su mayor resistencia a enfermedades fúngicas.
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Interesante artículo del País, Tras el renacimiento de la airén, otras uvas blancas se abren paso en la comunidad con mayor superficie de viñedo de España.
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