Cervezas

El orígen de la cerveza se remonta a los primeros asentamientos humanos en torno al alo 9.000 a.C., fue de la mano con el desarrollo de la agricultura y el abandono de estilo de vida nómada. Las primeras menciones que registran la existencia de cerveza se dan en unas tablas de arcilla del año 4.000 a.C. Por ello se cree que la primera civilización en fermentar granos como la cebada serían

Dos grandes familias de cervezas se disputan el corazón de los buenos aficionados: las Ales, estilo tradicional británico, que se caracterizan por fermentar a altas temperaturas, y son afrutadas y sabrosas; y las Lager, que surgen en Alemania.