Visita a Vintoro
ASOCIACIÓN AMIGOS DEL VINO DE ZAMORA.
Bajo el Lema “500 años en el Duero”, la asociación de bodegueros de la D. O. Toro (Fomentoro) , ha celebrado durante los días 25, 26 y 27 de abril la segunda edición de Vintoro en la localidad zamorana de Toro, con los siguientes objetivos:
1.- Ofrecer la oportunidad de catar la práctica totalidad de vinos de la Denominación de origen Toro en un único evento.
2.- Dar a conocer a cada uno de los visitantes, profesionales y amantes del vino, cada una de las bodegas.
3.- Contribuir, junto con otros sectores, a generar riqueza y bienestar económico en la zona haciendo que sea todavía más conocida.
El pasado año arrancó la iniciativa y este año puede asegurarse su consolidación a contar con los éxitos obtenidos y la nutrida asistencia de público y profesionales, por otra parte, se considera respaldada por los últimos datos sobre los vinos toresanos, que sólo en el primer trimestre del año han visto aumentar considerablemente la compra de contraetiquetas en un 30 %; así como la calificación de “Vino revelación” y “Mejor vino del año” a dos caldos de la zona y la calificación de EXCELENTE para la añada de 2003, al margen de otros premios de carácter nacional e internacional.
En esta edición ha sido inaugurada por el presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, que estuvo acompañado por el consejero de Agricultura, José Valín, y distintos profesionales vinculados al sector y al mundo de la hostelería.
Este año han participado 22 bodegas de la D.O. Toro, cada una de las cuales contaba con un pequeño stand, en superficie, pero grande en calidad donde ofrecían sus mejores caldos con pormenorizada explicación sobre su elaboración y detallada cata de cada uno de ellos. Destaca este año la incorporación del Consejo regulador, que no estuvo presente en el 2003 por discrepancias con los bodegueros.
Relación de bodegas y vinos participantes :
- J.F. Lourton S.L. : El Albar
- Liberalla Enológica: Liberalla
- Rejadorada: Rejadorada, Sango
- Viña Bajoz: Bajoz
- Dos Victorias: Ellas Mora
- Fariña: Gran Colegiata, viñas viejas
- Francisco Casas: Camparrón Gamazo
- Frutos Villar: Gran Muruve, Miralmonte
- Marqués de Olivara: Valdeví, Tío Babu, Marqués de Olivara
- Moya: Nifares
- Siete cerros: Quebrantarrejas, Valdelzarza
- Sobreño: Finca Sobreño
- Toresanas: Amant, Orot
- Torreduero: Peñamonte
- Vega Sauco: Vega Sauco, Wences
- Matarredonda: Libranza
- Viñedos garanza: Cyan
- Estancia Piedra: La Garona, Paredinas, Estancia Piedra
- Palacio de Villachica: Palacio de Villachica
- Cooperativa Vino de Toro: Cañus Verus, Cermeño
- Viñaguareña: Vinaguareña
- Viñedos de Villaester: Taurus, Villaester
Como novedad, este año estaban programadas dos catas, una para amateurs y otra para profesionales. La primera, que es en la que participamos la Asociación “Amigos del vino de Zamora”, se cataron vinos representativos de todas las bodegas de la feria, teniendo que identificar si se trataba de joven, crianza o reserva y , lo más difícil, la bodega de origen. Una gran iniciativa para experimentar la capacidad de asimilación de colores, aromas y sabores, que cada vez son más complejos en los caldos toresanos. Mereció la pena hacerla, lo pasamos muy bien, y el consuelo, de que próximo año estaremos más entrenados porque en esta edición se llevó el premio una toresana de Tagarabuena.
El próximo año intentaré ofrecer información detallada de este evento para que los interesados podáis visitar la ciudad de doña Elvira y disfrutar de la Colegiata y de unos caldos que cada día aparecen más en las listas de honor, tanto nacionales como internacionales.